冬吃萝卜夏吃姜 萝卜吃对能当药

2019-01-11 08:25 人民网-安康时报

  都说“冬吃萝卜夏吃姜,不必大夫开药方。”夏季人们习气进补而一样平常少动,体内易生热生痰,特殊是中老年人体现分明。针对这种状况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。由于萝卜属土,按西医五行之说居中,利脾胃,益中气。以是夏季服食萝卜可以防备疾病,利于安康。那来学学 萝卜究竟怎样吃吧!

  生吃熟吃作用差别

  束缚军309医院养分科张晔主任提及萝卜的作用先举了个例子。医院有个病人刚做了妇科手术,术后我们就让她主动排气,也便是放屁。为了让她规复得快一点,第二天就发起她喝点萝卜煮的水。

  但这个病人一想,去食堂买萝卜水会不会贵啊。如今萝卜挺廉价,不便是萝卜水嘛!吃萝卜应该也行。后果还没啃几多,就开端打嗝,打得满身疼。固然萝卜都有顺气的作用,但生吃是排下面的气,西医讲叫上焦的气,膈肌以上的气,而熟吃则排下焦的气。这便是生吃和熟吃的差别。

  降压降脂多吃萝卜

  萝卜中维生素C的含量十分高,比梨和苹果都高。维生素C能在硬化血管的同时,添加血管的弹性。并且,萝卜中不含胆固醇,老年人多吃点有降血压、降胆固醇的作用,可以把它当成加餐来吃。

  对小孩伤风也有很好的抵挡作用,尤其是常常发作扁桃体炎的,生吃萝卜最好,有清热解毒作用。有榨汁机,可以把萝卜榨成汁,假如孩子不爱喝,可以加点蜂蜜,如许解毒去火的作用会更强。

  白萝卜配菜防伤风

  我们平常吃白萝卜,最常常的搭配便是排骨、海带什么的。实践上,白萝卜跟牛肉和黄豆才是绝配,特殊是在夏季,它有特殊好的润燥作用。冬天伤风许多都是病毒性的,假如把白萝卜、牛肉和黄豆配在一同吃,还能起到防备病毒性伤风的作用。

  别的,从养分学角度来看,这三种食品搭配在一同,还能起到养分互补的作用,使养分更片面。(何雪华、金小洣)

责编:沙琼
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