“秦镇凉皮”外卖九成是李鬼 店家自制售卖不知需受权

2019-01-21 09:11 北京青年报

北京陌头一家未经受权的“秦镇凉皮”店拍照/本报记者 张香梅

  外卖平台点“凉皮” 好吃与否全凭运气 本报记者观察发明 商家出售自制食品傍名牌 自称不知需受权

  “秦镇凉皮”打假 外卖九成是李鬼

  “秦镇凉皮”作为陕西美食,近几年风行天下,尤其在各地外卖平台上,以“秦镇凉皮”为要害词检索,会呈现售卖该产物的多个商家。北京青年报记者发明,西安市鄠邑区秦镇米皮无限公司请求注册了“秦镇”“秦镇凉皮”“秦镇米皮”等牌号,拥有这些牌号的公法律人系陕西户县秦镇凉皮协会的会长郭天祥。

  北青报记者观察发明,北京有不少商家打着“秦镇凉皮”等名义出售自制凉皮,但实践并未取得受权。郭天祥通知北青报记者,在北京,外卖平台上九成“秦镇凉皮”系冒充品牌出售。

  景象

  外卖“秦镇凉皮”口胃差异大

  刘小敬(假名)爱吃凉皮,她曾以“秦镇凉皮”搜刮出不少商家。“这些凉皮吃起来滋味相差许多,能否好吃端赖运气。”刘小敬说,为了点到正宗的“秦镇凉皮”,她已经研讨过商家的业务执照,“都是名字各别的餐饮公司,真实看不出来真假,更无法辨别能否正宗”。

  和刘小敬有异样疑问的买家不在多数。外卖平台上,不少买家在售卖“秦镇凉皮”的店肆下批评“太绝望了,和之前点的滋味和包装都纷歧样”;此中一家“秦镇凉皮”的店肆批评里,有网友批评道:“我去陕西吃的正宗秦镇凉皮滋味跟这完全纷歧样。”

  观察

  店家自制售卖不知还要受权

  北青报记者在饿了么、美团外卖等平台检索“秦镇凉皮”,发明北京有上百家店肆出售“秦镇凉皮”,此中不少商家还将其标为“本店热销”。北青报记者联络左近10家店肆,对方均称本人所售卖的是正宗的“秦镇凉皮”,但商家均表现未与户县秦镇凉皮协会联络过,也未颠末受权。

  克日,北青报记者到北京几家外送“秦镇凉皮”的商家看望,一些售卖“秦镇凉皮”的店肆曾经关门。此中,外卖平台上标注为“秦镇米皮”的一家店肆位于亚运村,北青报记者到现场看到,商家实践的招牌则是“大同刀削面”,店面一侧独自辟出一个“肉夹馍秦镇凉皮”的窗口。店家称现在夏季临时中止贩卖秦镇凉皮,比及冬季会再开启窗口。关于“秦镇凉皮”能否颠末受权,店家称,凉皮食材由一家公司供给,并不清晰能否颠末受权。

  北苑路一家名为“左陕右甘”的店肆也在售卖“秦镇米皮”和肉夹馍等食品,北青报记者到店发明,“秦镇米皮”售价10元,店家称凉皮系现场自制,关于能否为正宗的“秦镇凉皮”和能否颠末受权,店家表现并不晓得卖这个还需求受权。

  同时,关于外卖平台呈现的多家“秦镇凉皮”能否颠末受权,外卖平台相干任务职员回应称,现在正在就此景象理解状况。

  回应

  九成在售凉皮是“冒牌货”

  郭天祥会长通知北青报记者,秦镇米皮及其制造工艺是陕西省非物质文物遗产,为了标准市场,于2007年景立了凉皮协会,并注册了相干牌号。近来几年,协会连续接到包罗北京、河南等多地消耗者的赞扬,称在天下各地均吃到了冒充伪劣的“秦镇凉皮”。

  “如今市场上呈现的许多‘秦镇凉皮’商家特殊是外卖平台,都未颠末协会受权,属于进犯牌号的冒充举动。”郭天祥称,现在西安当地有几十家颠末受权的商家,北京只要多数几家店肆颠末受权,现在北京九成在售的“秦镇凉皮”都是冒充品牌的产物。同时,协会受权陕西秦镇凉皮品牌运营办理无限公司担任研发、消费、配送、办理及贩卖,是“秦镇凉皮”品牌的正当运营办理机构。

  面临市场上呈现鱼目稠浊“秦镇凉皮”的状况,郭天祥表现,户县秦镇凉皮协会及受权公司将结合相干部分打假,“我们将与外卖平台方协作,打击售卖冒充‘秦镇凉皮’等相干产物的商家。”

  观念

  未获受权平台应下架商品

  都门状师事件所状师常莎以为,户县秦镇凉皮协会作为“秦镇”“秦镇凉皮”“秦镇米皮”等牌号的牌号权人,对相干牌号享有公用权,未经户县秦镇凉皮协会答应,别人不得在统一种商品或相似商品上运用与该系列注册牌号相反或类似的牌号,不得贩卖进犯注册牌号公用权的商品,不然组成侵权。外卖平台商家未经受权答应,在相反或相似商品上运用“秦镇凉皮”“秦镇米皮”等牌号,能够进犯了户县秦镇凉皮协会的牌号权。

  常莎表现,协会可与侵权商家及外卖平台协商,要求商家下架侵权商品,并接纳删除、屏蔽、断开链接等须要步伐克制侵权商家持续贩卖侵权商品;若经工商行政办理部分调停,当事人未告竣协议或许调停书失效后不实行的,当事人可以依法向法院告状,要求商家及平台承当侵权责任。

  文/本报记者 张香梅 练习生 张曜麟

  统筹/蒋朔

责编:沙琼
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